Una cocina de lujo empieza por cómo transforma la vivienda
Cuando proyectamos una cocina de lujo en Madrid, primero decidimos qué papel debe tener dentro de la casa. Mantenerla donde estaba, cambiarla completamente de posición, abrirla hacia salón y comedor o poder independizarla mediante vidrio son decisiones que afectan a toda la arquitectura. Después coordinamos mobiliario, instalaciones, iluminación, materiales y equipamiento para que esa idea pueda construirse con precisión.
La isla se proyectó como el centro de una cocina de 18,59 m². Superficie porcelánica de gran formato, almacenamiento, electrodomésticos, iluminación y zonas de trabajo se definieron conjuntamente antes de llevar la cocina a obra.
Primero decidimos dónde debe estar la cocina
La posición condiciona recorridos, relación con salón y comedor, entrada de luz, superficie disponible e incluso la forma en la que se utiliza diariamente la vivienda.
Lo que no se ve también determina la calidad
Extracción, saneamiento, electricidad, iluminación, aperturas, almacenamiento y mantenimiento se resuelven antes de ejecutar. Son decisiones que se perciben cada día cuando la cocina empieza a utilizarse.
Los materiales funcionan cuando forman parte del proyecto
Piedra, madera, vidrio, metal y mobiliario tienen que encontrarse con proporción y precisión. El nivel de la cocina depende tanto del material elegido como de cómo se integra y se ejecuta.
En una cocina de alto nivel, distribución, instalaciones, iluminación, mobiliario y materiales deben llegar coordinados a la obra. Ahí empieza la diferencia entre elegir una cocina y proyectarla realmente para una vivienda.
Dos cocinas de lujo resueltas desde decisiones arquitectónicas completamente distintas
Una cocina de alto nivel no responde a una única fórmula. En estas dos viviendas de Madrid partimos de necesidades completamente diferentes: en una tuvimos que cambiar la cocina de sitio; en la otra, conseguir que pudiera abrirse y cerrarse sin perder luz ni profundidad visual.
Salón, comedor y nueva cocina forman una única zona de día. El comedor ocupa la posición intermedia y los pilares ayudan a ordenar los distintos usos sin volver a compartimentarlos.
La cocina cambió completamente de sitio para crear más de 70 m² de zona de día
La vivienda tenía 200 m², pero la cocina ocupaba una posición independiente vinculada a una antigua organización de servicio. Nuestros clientes querían que cocinar, comer y estar juntos formasen parte de la misma zona de la casa.
La trasladamos completamente hasta el nuevo espacio común. Antes de hacerlo tuvimos que comprobar y coordinar saneamiento, abastecimiento, electricidad, ventilación, iluminación y mobiliario con la nueva distribución.
Desde el comedor se perciben simultáneamente cocina y salón. Los grandes frentes integrados concentran almacenamiento y permiten mantener despejada la zona común.
Desde la isla se entiende la relación con el comedor. La cristalera permite independizar físicamente la cocina sin volver a convertirla en una estancia aislada.
La cocina puede cerrarse sin perder luz ni profundidad visual
En esta vivienda de 150 m² la propietaria quería una casa luminosa y abierta, pero necesitaba poder independizar la cocina cuando fuera necesario. Mantener una separación opaca habría vuelto a aislarla del comedor y de la zona de día.
Diseñamos una cristalera de acero y vidrio de prácticamente toda la altura, fabricada específicamente para esta vivienda y lacada en tono bronce. Abierta, cocina y comedor funcionan juntos; cerrada, el vidrio mantiene la relación visual y el paso de la luz.
Vista desde el comedor. La geometría de la cristalera se definió en proyecto antes de fabricarla y relaciona cocina, molduras, parquet y nueva zona de día.
En una vivienda la cocina puede necesitar cambiar completamente de posición o permanecer independiente. El nivel del proyecto está en entender qué necesita esa casa y resolver después distribución, instalaciones, mobiliario y ejecución para conseguirlo.
La cocina se define antes de empezar la obra
En una cocina de lujo, distribución, instalaciones, mobiliario, iluminación, piedra, carpinterías y equipamiento tienen que llegar coordinados a la ejecución. Cuanto más precisa sea la definición previa, menos decisiones importantes quedan abiertas cuando la obra ya ha comenzado.
Analizamos
Estudiamos la vivienda, la distribución existente, instalaciones y forma de utilizar la cocina.
Proyectamos
Definimos posición, circulaciones, mobiliario, iluminación y relación con el resto de la casa.
Coordinamos
Saneamiento, electricidad, extracción, agua, climatización y equipamiento se resuelven conjuntamente.
Medimos
Definimos partidas y cantidades sobre un alcance conocido antes de comenzar la ejecución.
Ejecutamos
Coordinamos los distintos trabajos hasta trasladar el proyecto a la cocina construida.
Cuéntanos qué cocina y qué vivienda quieres transformar
Para una primera revisión necesitamos entender dónde está la vivienda, qué quieres cambiar y qué papel tendrá la cocina dentro del proyecto. No necesitas llegar con la distribución, los materiales o el equipamiento decididos.
Revisamos cada solicitud antes de contactar contigo. Si necesitamos planos, fotografías o alguna información adicional de la vivienda, te la pediremos después de recibir el formulario.
Las preguntas que conviene resolver antes de proyectar la cocina
El mobiliario es solo una parte. Posición, instalaciones, circulaciones, iluminación, materiales y relación con el resto de la vivienda condicionan las decisiones principales.
01 ¿Qué diferencia una cocina de lujo de una cocina simplemente cara?
El precio de los materiales o de los electrodomésticos no resuelve por sí solo una cocina de alto nivel. La diferencia está en que distribución, proporciones, almacenamiento, iluminación, instalaciones, mobiliario, materiales y encuentros respondan a una misma decisión de proyecto.
Una piedra costosa mal proporcionada o una isla que dificulta las circulaciones no mejoran la cocina. Primero resolvemos cómo debe funcionar dentro de esa vivienda y después definimos qué materiales y piezas merece la pena incorporar.
02 ¿Se puede cambiar completamente de sitio una cocina?
Sí, en muchas viviendas es posible, pero hay que comprobarlo antes de cerrar la distribución. La viabilidad depende especialmente de bajantes, recorrido y pendiente del saneamiento, abastecimiento, ventilación, extracción y nuevas instalaciones eléctricas.
En la vivienda de Jorge Juan que mostramos en esta página trasladamos completamente la cocina para incorporarla a una nueva zona de salón, comedor y cocina de más de 70 m². La decisión espacial solo podía ejecutarse después de resolver técnicamente ese desplazamiento.
03 ¿Cuándo merece la pena diseñar una cocina con isla?
Una isla tiene sentido cuando mejora el uso, las circulaciones y la relación entre las distintas zonas de la cocina. Tiene que existir espacio suficiente para abrir puertas y cajones, trabajar alrededor de ella y mantener recorridos cómodos hacia comedor, salón y zonas de almacenamiento.
Su tamaño y contenido deben decidirse sobre la planta real. Puede incorporar preparación, cocción, fregadero, almacenamiento o una zona de apoyo, pero no necesita acumular funciones si eso empeora su proporción o su uso cotidiano.
04 ¿Una cocina de lujo tiene que estar abierta al salón?
No. La relación entre cocina y salón debe responder a cómo se utiliza realmente la vivienda. Una cocina abierta puede funcionar muy bien cuando interesa compartir la zona de día, pero existen propietarios que necesitan contener actividad, ruido u olores en determinados momentos.
En Fuencarral resolvimos esa tensión mediante una gran cristalera de acero y vidrio. La cocina puede independizarse físicamente y seguir manteniendo luz, profundidad visual y relación con el comedor.
05 ¿Cuánto cuesta una cocina de lujo en Madrid?
No existe una cifra responsable sin definir antes el alcance del proyecto. Cambia mucho una cocina que mantiene distribución e instalaciones respecto a otra que modifica la planta, desplaza saneamientos, incorpora carpinterías especiales o forma parte de una reforma más amplia de la vivienda.
También influyen el mobiliario, piedra o superficies técnicas, electrodomésticos, iluminación, carpinterías, piezas fabricadas a medida y nivel de intervención en instalaciones. Por eso primero definimos qué se va a proyectar y construir y después medimos ese alcance.
06 ¿Qué debe estar decidido antes de empezar la obra de una cocina?
Antes de demoler deberían estar definidas las decisiones que condicionan la ejecución. Distribución, posición de fregadero y electrodomésticos, puntos eléctricos, iluminación, extracción, saneamiento, mobiliario, encimeras y encuentros principales tienen consecuencias directas sobre la obra.
Cuantas más de estas cuestiones se resuelven sobre planos y mediciones, menos decisiones importantes quedan pendientes cuando albañilería e instalaciones ya están ejecutándose.
Una cocina de lujo no necesita llamar continuamente la atención. Necesita que espacio, uso, material, instalaciones y ejecución estén tan bien resueltos que la calidad se perciba cada día al utilizarla.